Αυξήσεις σε χοιρινό, αιγοπρόβατα και κοτόπουλα - Μείωση στα βοοειδή

Αυξημένη εμφανίζεται η παραγωγή κρέατος τον Νοέμβριο 2025 σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του 2024, με θετικές μεταβολές στις περισσότερες βασικές κατηγορίες, σύμφωνα με στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας Κύπρου, την Παρασκευή. 

Σε ετήσια βάση, η παραγωγή χοιρινού κρέατος κατέγραψε άνοδο 12,4% στον αριθμό ζώων και 12,3% στο συνολικό βάρος. Σημαντική αύξηση κατέγραψαν και τα αιγοειδή, με αύξηση 29,9% στον αριθμό και 25,6% στο βάρος των ζώων.

Σημαντική ενίσχυση σημειώθηκε στην κατηγορία των προβάτων, όπου η παραγωγή αυξήθηκε κατά 31% στον αριθμό ζώων και 17,8% στο βάρος, ενώ ακόμη μεγαλύτερη ήταν η άνοδος στα αρνιά, με +33,9% και +22,6% αντίστοιχα.

Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, που αποτελούν και τη μεγαλύτερη κατηγορία της εγχώριας παραγωγής, κατέγραψαν αύξηση 7,9% τόσο στον αριθμό όσο και στο συνολικό βάρος.

Στα βοοειδή, η παραγωγή κατέγραψε μείωση κατά 12,2% στον αριθμό ζώων και 18,1% στο βάρος σε ετήσια βάση. Ωστόσο, η μείωση καταγράφεται κυρίως στα ενήλικα ζώα. Αντίθετα, στα μοσχάρια (8 μηνών ή λιγότερο) καταγράφεται σημαντική αύξηση 51,4% στον αριθμό των ζώων και 60% στο βάρος τους, ενώ αύξηση καταγράφεται και στα νεαρά βοοειδή (8-12 μηνών) κατά 41,5% και 40,7% σε αριθμό ζώων και βάρος αντίστοιχα.

Σε σύγκριση με τον Οκτώβριο 2025, το σύνολο της παραγωγής κρέατος παρουσίασε οριακή υποχώρηση (2%). Η υποχώρηση καταγράφηκε σε όλες τις κατηγορίες, εκτός από τα κοτόπουλα, τα οποία κατέγραψαν αύξηση 3%.

Πηγή: ΚΥΠΕ

Διαβάστε επίσης: Αντιδρά ο Παναγροτικός στην επιβολή περιβαλλοντικού τέλους