Τις μηχανές στο.. φουλ ανάβουν σήμερα οι ανθοπώλες, οι οποίοι βγάζουν από τις φαρέτρες τους τα κόκκινα τριαντάφυλλα και ετοιμάζονται πυρετωδώς να υποδεχθούν τους απανταχού ερωτευμένους!
Η Γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου έφτασε και οι πωλήσεις λουλουδιών αναμένεται και φέτος να χτυπήσουν.. «κόκκινο». Όπως και το χρώμα της δημοφιλέστερης επιλογής της ημέρας που δεν είναι άλλη από το κόκκινο τριαντάφυλλο. Σήμα κατατεθέν της 14ης Φεβρουαρίου και της Ημέρας των Ερωτευμένων, το κόκκινο τριαντάφυλλο αποτελεί την αγαπημένη προτίμηση και των Κυπρίων.
Αυτό επιβεβαιώνει και o Ηρακλής Μιχαήλ, ιδιοκτήτης του “Creativo Ltd - Φυτώρια Ηράκλη” στη Λευκωσία, ο οποίος μιλώντας στο Economy Today, αποκαλύπτει πως η αγορά λουλουδιών αποτελεί κατά βάση.. αντρική υπόθεση.
Ερωτευμένοι ετών 14 μέχρι 94!
Σκιαγραφώντας το «προφίλ» των αγοραστών, ο κ. Μιχαήλ επισημαίνει πως, αν και υπάρχουν ορισμένες γυναίκες που επιλέγουν τα τριαντάφυλλα για τη συγκεκριμένη μέρα, η συντριπτική πλειοψηφία όσων επιθυμούν να δείξουν στο έτερον τους ήμισυ την αγάπη τους με λουλούδια, είναι άνδρες.
Μάλιστα προέρχονται από κάθε ηλικιακό φάσμα, με τη βασική διαφοροποίηση να εντοπίζεται κυρίως στην ποσότητα που επιλέγουν, δηλαδή, τον αριθμό των τριανταφύλλων που θα περιλαμβάνει το μπουκέτο που θα προσφέρουν.
«Υπάρχουν πελάτες από όλες τις ηλικίες», σημειώνει ο κ. Μιχαήλ, «από τον 14χρονο μαθητή που θέλει να προσφέρει ένα τριαντάφυλλο μέχρι τον 80άρη που εδώ και δεκαετίες συνηθίζει να κάνει αυτό το δώρο μια φορά κάθε χρόνο στη σύζυγό του».
Όπως εξηγεί, συνήθως οι 40 μέχρι και 55 ετών είναι αυτοί που επιλέγουν τα μεγαλύτερα μπουκέτα, ενώ ο αριθμός των λουλουδιών «λιγοστεύει» στους νέους κάτω των 30 ετών, αλλά και στους 70+. Διευκρινίζει, ωστόσο, πως σημαντικό ρόλο διαδραματίζει και η οικονομική δυνατότητα του κάθε καταναλωτή, ανεξαρτήτως ηλικίας.
«Συνήθως ένα μπουκέτο περιλαμβάνει από 8 εώς 15 τριαντάφυλλα», συμπληρώνει, λέγοντας πως οι νέοι -από μαθητές του λυκείου μέχρι και 30 χρονών- είναι πιθανότερο να επιλέξουν να προσφέρουν ένα μπουκέτο με 4 ή 6 τριαντάφυλλα. Φυσικά, υπάρχουν και οι περιπτώσεις που συμβολικά προσφέρουν ένα τριαντάφυλλο, αλλά και οι πιο ενθουσιώδεις που μπορεί να αγοράσουν ακόμη και δεκάδες.
Σε ό,τι αφορά πάντως το ενδιαφέρον των Κυπρίων, αυτό όχι μόνο παρουσιάζεται αμείωτο, αλλά καταγράφεται αυξημένο. «Αναμένεται να υπάρξει μεγάλη κινητικότητα», εκτιμά ο κ. Μιχαήλ, επισημαίνοντας πως σε βάθος πενταετίας οι πωλήσεις για τη συγκεκριμένη γιορτή κινούνται ανοδικά. Σε σύγκριση με το 2019 η αύξηση αγγίζει περίπου το 40%, υπογραμμίζει, τονίζοντας, ωστόσο, πως οι πωλήσεις για κάθε ανθοπωλείο εξαρτώνται από πολλούς παράγοντες, όπως για παράδειγμα, η τοποθεσία και ο δημογραφικός χαρακτήρας της περιοχής,τα οποία είναι στοιχεία που αντικατοπτρίζονται και στην ποσότητα που επιλέγουν οι καταναλωτές.
Πόσο στοιχίζει ο.. έρωτας;
Σήμερα, η τιμή ενός τριανταφύλλου στα ανθοπωλεία κυμαίνεται κατά μέσο όρο από €3.5 μέχρι €5, ανάλογα με το περιτύλιγμα, ή αλλιώς το packaging που θα επιλέξει ο καταναλωτής, ενώ βάσει και της ποσότητας μπορεί να υπάρξουν διακυμάνσεις.
Ερωτηθείς για το κατά πόσο υπήρξαν αυξήσεις στις τιμές συγκριτικά με άλλες χρονιές ο κ. Μιχαήλ επισημαίνει πως σε σχέση με πέρσι η αύξηση που υπάρχει είναι ελάχιστη και συνδέεται κυρίως με τα «φουσκωμένα» μεταφορικά κόστη.
Δεδομένου πως το 95% των τριαντάφυλλων που πωλούνται στην Κύπρο εισάγονται από το εξωτερικό, τα τελευταία χρόνια καταγράφεται άνοδος στην τιμή της μεταφοράς. Όπως σημειώνει, πέραν από το αυξημένο κόστος των καυσίμων σε αυτό συντείνει και η αύξηση στις τιμές του ηλεκτρισμού, αφού πρόκειται για προϊόντα που μεταφέρονται σε ψυγεία.
Πριν από πέντε χρόνια η τιμή ενός τριαντάφυλλου κυμαινόταν περίπου από €3 μέχρι €4.5 και πάλι αναλόγως του packaging, με τη μεγαλύτερη αύξηση να παρατηρείται την περίοδο μεταξύ 2021-2022, όταν η αγορά «επανεκκινούσε» μετά την πανδημία του Covid-19. «Οι όποιες αυξήσεις σχετίζονται καθαρά με τα μεταφορικά», σημειώνει ο κ. Μιχαήλ.
Την ίδια ώρα, κάνοντας μία «αυτοψία» στην αγορά, διαπιστώνεται πως οι τιμές στις περισσότερες επαρχίες κυμαίνονται στα ίδια επίπεδα, με εξαίρεση τη Λεμεσό, όπου εντοπίζονται περιπτώσεις που η τιμή ενός τριανταφύλλου είναι σχεδόν η διπλάσια, αφού μπορεί να ανέλθει ακόμη και στα €7.
Από πού μας έρχονται τα τριαντάφυλλα
Οι περισσότερες εισαγωγές γίνονται από την Κένυα, την Ολλανδία, αλλά και το Εκουαδόρ.
Σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς που ασχολούνται με την εμπορία λουλουδιών στην Κύπρο φθάνουν ανά μήνα περίπου 20.000 δέσμες τριαντάφυλλα, δηλαδή περίπου 200.000 κόκκινα ρόδα διανέμονται ανά το παγκύπριο.
Όπως εξηγούν στο Economy Today, τον Φεβρουάριο, που διαχρονικά είναι ο μήνας με τις περισσότερες πωλήσεις του συγκεκριμένου λουλουδιού, οι εισαγωγές πενταπλασιάζονται. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα περίπου 1.000.000 τριαντάφυλλα να είναι διατίθενται στην κυπριακή αγορά. Παράλληλα, οι ίδιες πηγές κάνουν λόγο για 30% αύξηση στο κόστος εισαγωγής, συγκριτικά με την περίοδο πριν από την πανδημία.
Οι νέες τάσεις και οι «εναλλακτικοί»
Τα τελευταία χρόνια, το τριαντάφυλλο έπαψε να μονοπωλεί, αφού αυξάνονται όσοι επιλέγουν να προσφέρουν κάτι διαφορετικό.
Όπως περιγράφει ο κ. Μιχαήλ, η ζήτηση για το «διαφορετικό» έχει αυξηθεί σημαντικά με τα “flower boxes” να κερδίζουν έδαφος και στην Κύπρο. «Αρκετοί πελάτες επιλέγουν flower boxes, που περιλαμβάνουν μία “όαση”, αντί για ανθοδέσμη», εξηγεί, προσθέτοντας πως πρόκειται για μία πιο “luxury” επιλογή.
Παράλληλα, λέει πως δεν είναι λίγοι αυτοί που προτιμούν, αντί για τριαντάφυλλα, τις -κόκκινες- τουλίπες, τις ορχιδέες ή και τις αζαλέες.
Στην εποχή της ψηφιοποίησης
Πάντως, ούτε ο Άγιος Βαλεντίνος έμεινε ανεπηρέαστος από την επέλαση της τεχνολογίας, αφού οι διαδικτυακές παραγγελίες λουλουδιών γνωρίζουν.. άνθηση.
Όπως εξηγεί ο κ. Μιχαήλ οι παραγγελίες μέσω διαδικτύου, τόσο για παραδόσεις όσο και για να παραληφθούν από τους ίδιους τους πελάτες από το ανθοπωλείο, ακολουθούν σταθερά αυξητική πορεία, ειδικότερα μέσα από τα Μέσα Κοινωνικής Δικτύωσης. Το ίδιο ισχύει και για τις πληρωμές.
Αυτό που δεν αλλάζει είναι ότι οι Κύπριοι παραμένουν της τελευταίας στιγμής. Όπως σημειώνει, γίνονται παραγγελίες από πριν, ωστόσο, η συντριπτική πλειοψηφία εξακολουθεί να επιλέγει την 14η Φεβρουαρίου για τις αγορές της.
Διαβάστε επίσης: Στην.. πρίζα για τις αυξήσεις της ΑΗΚ - Επανεξετάζει τα στοιχεία για το 6%